在園藝分類上切花用途的火鶴花依其花型可以分為標準型、魔鬼型（總統President雙色系）、蝴蝶型及鬱金香型。標準型如邱比特（Tropical）、夏粉（Marian Seefurth）、翠綠及阿卡（Midori、Acropolis）等主要切花品種，魔鬼型如夢幻（Fantasia）等，蝴蝶型如蝴蝶（Hawaii Butterfly）鬱金香型如霹靂馬（Previa）、千里馬（Xavia）等。若以花色作為區分，火鶴花可區分為紅、橙、粉紅、珊瑚粉及白色等五種基本色系，但近幾年品種多樣化，其他顏色如紫色、綠色、紅褐色及不同層次差異的花色品種逐漸增多。